Il cane è davvero un carnivoro puro, oppure mangia anche altro oltre alla carne? Quando si tratta della giusta alimentazione dei nostri amici a quattro zampe, ci sono molte opinioni, supposizioni e miti.
Uno dei più comuni è che il cane abbia bisogno solo di carne, o di molta carne, per restare in salute. Ma è davvero così? Abbiamo analizzato sotto la lente d'ingrandimento veterinaria il mito "Il cane è un carnivoro puro" e abbiamo messo in luce i veri bisogni nutrizionali dei nostri cani. In questo post del blog scoprirai se e come gli ingredienti vegetali debbano entrare nella ciotola del tuo cane e come sia un'alimentazione sana e adeguata alla specie.
Lasciati sorprendere da ciò che la scienza ha da dire su questo argomento e da come puoi aiutare il tuo cane a seguire un'alimentazione sana a 360 gradi!

Mito: Il cane è un carnivoro puro
Purtroppo questa supposizione di molte persone, secondo cui il cane è un carnivoro puro, non è corretta. Il cane è un carnivoro-onnivoro, quindi un onnivoro. Il suo tratto digestivo e il suo metabolismo non sono progettati per l'assunzione esclusiva di alimenti di origine animale.
Nella convivenza con l'uomo, nel corso dei millenni, il cane è diventato sempre più un onnivoro. Già nel periodo barocco, i cani da caccia più preziosi e costosi per lunghe battute venivano nutriti prevalentemente con "pane per cani".
Anche in seguito, mentre il cane si trovava sempre più nella società urbanizzata dell'uomo, è naturalmente dipendente dalla distribuzione del cibo da parte dell'uomo. Questa includeva solo in minima parte carne muscolare, molto preziosa anche per l'uomo.
Approfondimento: Cosa mangia il lupo?
Ma anche un'osservazione più attenta della natura mostra che il lupo non è un carnivoro puro.
Mangia le più varie prede, che hanno una composizione completamente diversa da quella di una carne muscolare a composizione unilaterale (vedi la tabella qui sotto).
D'altra parte, il lupo non è nemmeno un carnivoro stretto. A seconda della disponibilità, dell'età e dell'offerta, mangia anche materiale vegetale, come ad esempio: erbe, radici, frutti, foglie, escrementi di erbivori e altri rifiuti.

Inoltre, l'obiettivo primario della natura e di ogni vita è la conservazione della specie e, pertanto, il focus del lupo è la riproduzione rapida e di successo.
L'obiettivo quindi non è garantire una vita il più lunga possibile. Pochissimi lupi vivono più di 5 anni in natura, ma questo è comunque l'aspettativa nella società odierna, che vuole comprendere il cane come un partner.
Alimentazione del cane domestico
Quindi non è vero che il cane è un carnivoro puro. La nostra alimentazione dovrebbe essere orientata alla salute duratura e non alla riproduzione a vita breve. Questo fa una differenza enorme.
Per questo motivo, è consigliabile per il cane domestico, così come per l'uomo, assumere fibre di alta qualità. Regolano la digestione, promuovono la salute intestinale e alleviano reni e fegato.
I cani sono probabilmente i primi animali domestici in assoluto.
Secondo le analisi genomiche, la domesticazione è iniziata almeno 10.000 anni fa. I ritrovamenti fossili risalgono persino al 33.000 a.C. Questo è un lungo periodo in cui il cane non si è nutrito come i suoi antenati selvatici.
Oggi è noto che i cani possono digerire efficacemente l'amido (carboidrati). Di recente sono stati decifrati persino i geni importanti per questo, ovvero quelli modificati (Axelsson et al. 2013).
Grazie a questo adattamento nel patrimonio genetico, il cane ha acquisito un'elevata capacità digestiva per l'amido. Fino a due terzi dell'intero apporto energetico possono essere persino carboidrati senza problemi.
Confronto del contenuto nutrizionale: roditori versus carne
| INGREDIENTI | Piccolo roditore | Carne di maiale (cintrine) |
| Grassi (g) | 25-30 | 7,5 |
| Proteine (g) | 50-60 | 87 |
| Calcio (mg) | 3000 | 36 |
| Fosforo (mg) | 1500 | 683 |
| Sodio (mg) | 200 | 286 |
| Rame (mg) | 1 | 1,2 |
| Iodio (mg) | 40 | - |
| Vitamina A (IE) | 300 | - |
Nella tabella vedi chiaramente le differenze nutrizionali tra una preda, come ad esempio un roditore, e un pezzo di carne muscolare, come noi umani lo mangiamo o anche lo nutriamo.

Fonti
Axelsson, E., Ratnakumar, A., Arendt, M. L., Maqbool, K., Webster, M. T., Perloski, M., Liberg, O., Arnemo, J. M., Hedhammar, Å., & Lindblad-Toh, K. (2013).
The genomic signature of dog domestication reveals adaptation to a starch-rich diet. Nature, 495(7441), 360–364.
Zentek, J., Meyer, H., & Kienzle, E. (2016).
Alimentazione del cane (8ª edizione aggiornata). Enke Verlag.
Fritz, J. (2015).
Cani barf – Tutto sull'alimentazione cruda. Ulmer Verlag.
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